厨房布局那么多,为什么我独独偏爱U型?

U型厨房环绕操作布局,做到取、洗、切、炒烹饪过程,宽阔的布局让多人互不干扰,在方寸之间营造出美味的家庭空间。
浏览量:215 时间:2023-03-30 17:38:05

一、了解U型厨房:在所有的厨房布局中,U型布局是公认的一种高效实用的厨房布局类型。三壁靠墙的设置,充分利用了厨房的每一寸空间,完美的三角形结构,带给厨师愉悦的烹饪体验。

 

 

二、U型厨房设计分析:在U型厨房中,基本合理的动线设计如下:从左到右或从右到左依次为冰箱1号操作台水槽(菜盆)2号操作台煤气灶储物区(放置餐具等物品)
1.移动线:一整条流水线向下,足够的空间使用,方便拿取物品和做饭操作,很舒服使用,厨房就是战场的感觉不复存在。
2.储物:储物在厨房设计中占有很大比重。对于U型厨房,收纳方面有以下几种设计方案:

(1)橱柜:在橱柜的选择上,多以吊柜+地柜的组合来完成一个整体的收纳设计。在设计中,地柜内的抽屉设计不宜做在同一高度,而应井然有序,以方便各种器具的存放和使用。另外,建议在水槽下方的闲置位置预留较大的空间,方便存放大件电器,或者存放垃圾也是可行的。
(2)转角:对于转角区域的储物空间,可以选择转角篮的设计,一推一拉方便取用。
使用后可以藏在柜门里,有效的节省了一些空间。
(3)墙壁:在墙壁上安装挂钩、挂杆、挂板等物件,用来存放常用的炊具,方便又省时。

3.材质:厨房油烟重,所以选材除了防火、耐磨、防水外,还要考虑是否易清洁。
除了墙面,台面建议选择优质的石英石材质。这类材质在使用过程中不易吸色,表面平整光滑也非常方便清洁。

 

 

三、设计中的相关尺寸设置:

1、台面高度:一般情况下,可以根据公式{用户身高*0.5/0.53}计算出基本值,然后预留5cm的距离,这样比较舒服使用高度。
2.吊柜的高度:通常吊柜的高度设置在50-60cm之间,离地距离需要在145-150cm之间。方便访问。
3.水槽尺寸:在确定水槽尺寸时,需要根据水槽的材质、橱柜台面的大小和厨房的面积来确定。一般情况下,水槽的宽度在43-48cm之间,深度在18cm以上。